COME ORGANIZZARE UNA FESTA DELLA BIRRA CASALINGA
“O‘zapft is” – Si stappa! Che la festa abbia inizio!
É questo il motto che ogni anno, il sabato successivo al 15 di settembre segna l’inizio del più grande festival folcloristico del mondo: l’Oktoberfest. Il sindaco spilla il primo barile di birra e da quel preciso momento partono i festeggiamenti sulla Theresienwiese di Monaco di Baviera, per proseguire fino alla prima domenica di ottobre attirando milioni di visitatori da tutto il mondo.
Realizzare una festa della Birra a tema Oktoberfest in casa o in giardino è molto facile e divertente: un’idea originale e d’effetto per riunire i tuoi amici e celebrare un’occasione speciale.
Segui i nostri semplici consigli per un party perfettamente riuscito! Testato e approvato dai Trentiner!
PRIMO PASSO: CONOSCERE LE ORIGINI
Questa festa si è svolta per la prima volta per celebrare il matrimonio del Principe Ludwig di Baviera, per questo dominano i colori della bandiera bavarese, bianco e azzurro, che uniti al giallo della birra saranno la palette della tua serata.
Per realizzare addobbi e decorazioni dovrai procurarti palloncini, ghirlande, bicchieri, piatti e tovaglioli blu e bianchi, oltre a fragranti Pretzel, dolci cuori di pan di zenzero, panche e tavoli da birreria.
Ogni Oktoberfest richiede una cerimonia di inaugurazione che si rispetti: ingaggia un ospite esuberante che pronunci il famoso “discorso” oppure fallo tu stess* e apri la tua festa SOLO quando tutti avranno il boccale in mano – “Prost!”
SECONDO PASSO: IMPORRE UN DRESSCODE
Gli ospiti dovranno indossare qualcosa che assomigli a un completo bavarese (Tracht): il Dirndl, vestito tipico caratterizzato da una gonna scampanata, un corsetto e una blusa ricamata; oppure, una camicia bianca o a quadri abbinata ai Lederhosen, letteralmente Pantaloni di cuoio.
TERZO PASSO, FONDAMENTALE: LA BIRRA
Sono molte le birre artigianali di qualità che puoi acquistare su Trentiner: l’ideale è sceglierne diversi tipi per soddisfare tutti i gusti e offrire una selezione variegata, come in una degustazione. Lager, Weiss, Bock, Amber Pale Ale, India Pale Ale, APA, Golden… Da servire rigorosamente nei caratteristici boccali da litro!
QUARTO PASSO, SEMPLICISSIMO: IL CIBO
Semplice, perché tutti gli ingredienti più tipici li trovi comodamente sul nostro Shop Online Trentiner!
Wurstel e crauti è il piatto icona della tradizione bavarese, un vero e proprio classico sempre presente in ogni menù dell’Oktoberfest, da gustare con la tipica salsa Kren. Potrai coccolare i tuoi ospiti con deliziosi spuntini, ricchi taglieri di formaggi e salumi e l’immancabile Kartoffelsalat, l’insalata di patate tedesca. Infine, per coronare la serata, servi un nostro Dolce: lo Strudel di mele trentino preparato dalle mani sapienti della Pasticceria Mosna di Aldeno! Fresco e artigianale, classico alle mele o con i frutti di bosco.
1. Crauti trentini Cà dei Baghi – €3,65
2. Taglieri di Salumi e Formaggi
3. Birra di Fiemme 6 x 33 cl – € 14,53
4. Weisswurst bavaresi Dal Massimo Goloso – €4,80
5. Rafano Primitivizia – € 6,90
6. Strudel di mele Pasticceria Mosna – € 12,50
QUINTO E ULTIMO PASSO: DIVERIMENTO E MUSICA
L’ABC dell’Oktoberfest prevede birra a fiumi, Lederhosen & Dirndl, ma soprattutto… Musica, la chiave del successo di questa festa che da generazioni fa divertire milioni di persone rimanendo ben radicata nella tradizione senza mai stufare. Sotto i tendoni del Teresienwiese la musica va avanti no-stop per tutta la giornata. Veri e propri inni alla gioia, divertenti, ballabili, un mix tra canzoni popolari bavaresi, musica folk, polka e marcette.
Ecco la nostra Top10 da ascoltare nei momenti salienti: ad esempio, durante la Gara a chi regge più a lungo il boccale di Birra!
1. Ein Prosit der Gemütlichkeit – Die Original Wiesen Buben
2. Anton aus Tirol – DJ Ötzi
3. Rosamunde – Heino
4. YMCA – Village People
5. Schützenliesl Medley
6. Sweet Caroline – DJ Ötzi
7. Viva Bavaria – Münchner Zwietracht
8. So a schöner Tag – Die Jungen Zillertaler
9. Mit dir betrink ich mich gerne – William S. Birne
10. Zigge Zagge Hoi Hoi Hoi – Original Kristall Quintett