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12 agosto 2020, ore 18:00
Lago di Lavarone
Immaginate la splendida cornice del lago di Lavarone, delle tavole preparate in blu, un’atmosfera dai sapori un po’ liberty e un po’ imperiale, un dolce sottofondo musicale a condire le prelibatezze trentine che verranno servite a tavola o a bordo delle barche e pedalò, o sulla terrazza dell’Hotel al Lago.
Un evento nuovo per omaggiare l’importante riconoscimento della Bandiera Blu d’Europa ottenuto anche quest’anno da questo meraviglioso lago del Trentino. Ma anche un modo per stare tutti insieme anche se distanziati e godersi un serata da incorniciare nell’album dei ricordi.
DRESS CODE: Blu
MENU’ (lungo lago e in barca):
- Calice di Benvenuto
- Insalatina croccante con noci, mele e formaggio Lavarone dolce
- Lasagne gratinate ai porcini dell’Alpe Cimbra
- Strudel di mele in salsa vaniglia
- Acqua minerale e vino Teroldego
COSTO menù lungo lago e in barca:
- 25,00 € a persona – cena lungo lago
- 35,00 € a persona – cena in barca
Per quanto riguarda la cena in barca l’orario di uscita dall’acqua sarà alle 21.00
In caso di maltempo l’evento sarà spostato nei giorni successivi.
MENU’ (in terrazza Hotel al Lago):
- Carpaccio di trota trentina affumicata con burrata e fragole. Vino abbinato: Villa Corniole, Gewürztraminer Pietramontis.
- Bis di gnocchi alle ortiche e tagliatelle al ragù di trota. Vino abbinato: Bellaveder, Sauvignon Selez. Faedi.
- Filetto di luccio di lago alla griglia con soufflé di verdure. Vino abbinato: Bellaveder, Chardonnay Selez Faedi
- Ricotta contadina Lavarone con miele Marigo. Vino Abbinato: Bellaveder, Passito
COSTO menù in Terrazza Hotel al Lago:
- 48,00 € a persona – con degustazione
- 37,00 € a persona – senza degustazione
L’evento in conformità delle disposizioni Covid si svolgerà a numero chiuso (massimo 500 persone) ed è OBBLIGATORIA l’iscrizione entro il giorno 10 agosto.
INFO: Apt Alpe Cimbra | 0464 724100 | info@alpecimbra.it