La Festa del cioccolato artigianale fa tappa a Vigo di Fassa dal 6 al 9 agosto
Arrivano da diverse zone d’Italia i mastri cioccolatieri che, da giovedì 6 fino a domenica 9 agosto nelle piazze di Vigo (Piaz de Vich e spiazzo antistante l’ufficio turistico), dirigono mini-corsi e danno dimostrazione della loro abilità. In programma laboratori per bambini “Baby Ciock”, lezioni per preparare una vera Torta Sacher o deliziose praline ripiene, cooking show, degustazioni, master-class per adulti su abbinamenti di vino, rum, grappa, birra, caffé e cioccolato. Nella “Fabbrica di Cioccolato” verranno svelate la storia e tutte le fasi della lavorazione di questo goloso tesoro, dalla macinazione delle fave di cacao ai cioccolatini finiti. Inoltre, un maestro cioccolatiere realizzerà, in tempo reale, deliziose praline e sculture di cioccolato da gustare, non solo con gli occhi.
Sono le principali attrazioni della nostra Festa del Cioccolato Artigianale, che vi da appuntamento nelle piazze di tutta Italia e anche all’estero, con tanti eventi da non perdere e la mostra-mercato del cioccolato artigianale con le raffinate creazioni dei migliori maestri cioccolatieri.
ChocoMoments è un associato ACAI, la prestigiosa Associazione Cioccolatieri Artigiani Italiani e si impegna nella promozione del cioccolato puro, la cui lavorazione segue un protocollo rigido e rispetta elevati standard di qualità.
Orari: giovedì 6 agosto dalle 15.30 alle 22.30; venerdì, sabato e domenica dalle 9.30 alle 19.30.