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COME ORGANIZZARE UNA FESTA DELLA BIRRA CASALINGA “O‘zapft is” – Si stappa! Che la festa abbia inizio! É questo il motto che ogni anno, il sabato successivo al 15 di settembre segna l’inizio del più grande festival folcloristico del mondo: l’Oktoberfest. Il sindaco spilla il primo barile di birra e da quel preciso momento partono i …