Dal 18 settembre al 4 ottobre 2020
Un intero menu, dall’antipasto al dolce, dedicato alla pera, frutto simbolo della stagione autunnale. Vieni a gustare la creatività dei nostri ristoratori attraverso i menù dedicati alla pera sull’Altopiano della Vigolana da venerdì 18 settembre a domenica 4 ottobre 2020.
Agritur Martinelli
Frazione Doss 4
38049 Altopiano della Vigolana
0461.722125
agriturmartinelli@gmail.com
Antipasto della casa con pere
Canederlo al burro e gnocchi alle ortiche
Spezzatino con polenta, carne salada con fagioli
Strudel di pere
27 € bevande escluse
Solo nei fine settimana su prenotazione
Albergo Ristorante Al Bosco
Via Nordola 1
38040 Altopiano della Vigolana (TN)
0461.722127
info@albergoalbosco.com
Crostone di polenta con Asiago e pera Kaiser
Timballo di tagliatelle con speck, gorgonzola e pere
Costoletta di cervo con composta di pere e mele, burro, cannella e patate al forno
Torta al cioccolato e pere
25 € bevande escluse
Solo nei fine settimana su prenotazione
Albergo Ristorante Sindech
Loc. Sindec 27
38040 Altopiano della Vigolana (TN)
0461.722101 – 342.0208337
sindech@libero.it
Misto di salumi con marmellata di pere
Fiocchi di formaggio e pere al burro fuso
Arrosto di maiale alle pere
Gulash di manzo
Contorni misti cotti e crudi e polenta
Crostata di pere
27 € bevande escluse
Solo nei fine settimana su prenotazione
Locanda Campregheri
Frazione Campregheri 34
38040 Altopiano della Vigolana (TN)
0461.722128 – 349.0531876
info@campregheri.com
Fonduta di Asiago su polenta con pere pepate
Tagliatelle allospeck e pere
Ravioli ai gamberoni spadellati alle pere
Filetto di pollo al curry e pere con verdure
Filetto di maiale farcito di pere in camicia di lardo aromatizzato
Torta alle pere e cioccolato
30 € bevande escluse
Solo nei fine settimana su prenotazione
Ristorante Malga Doss del Bue
Loc. Doss del Bue 200
38040 Altopiano della Vigolana (TN)
0461.438505
Antipasto di Casolet e pere
Gnocchi di patate con pere e pancetta croccante
Semifreddo alla pera e frutti di bosco
22 € bevande escluse
Tutti i giorni su prenotazione
Osteria Vittoria
Via Vittoria 4
38040 Altopiano della Vigolana (TN)
0461.847385
Pere su crema di formaggi con gherigli di noci
Tagliatelle al cioccolato con pera e gorgonzola
Filetto di maiale con pere e mandorle
Torta morbida di pere e uvetta
28 € bevande escluse
Tutti i giorni su prenotazione