Parlando di borghi medievali e cibi di una volta, ci è venuta voglia di svelarvi i segreti dei Capùgn: una deliziosa rarità tipica delle zone più rurali del Trentino, che pure nelle nostre valli sono in pochi a conoscere! Attenzione e taccuino alla mano, perché questo è un vero e proprio privilegio! Normalmente, i Capúgn …
24 – 25 – 31 ottobre e 1 novembre 2020, San Lorenzo in Banale Torna il goloso e folkloristico appuntamento dedicato alla Ciuìga del Banale, il salame alle rape presidio Slow Food della Valle delle Terme di Comano. Negli stand allestiti nelle vecchie case contadine si assaggia questo salame speciale e nei ristoranti del borgo la …
17/18 ottobre e 24/25 ottobre 2020, dalle ore 10.00 alle ore 19.00 Due weekend dedicati alla regina dei prodotti autunnali… LA CASTAGNA che si presenta a Roncegno Terme il 17/18 ottobre e il 24/25 ottobre alla Festa della Castagna. Vieni a scoprire il profumo, il gusto, le curiosità di questo frutto: con lo stand castanicoltori in …
Domenica 13 settembre 2020, centro sportivo di Pieve Tesino Una grande festa in occasione dell’arrivo in Tesino delle pecore dopo l’alpeggio estivo tra i ricchi pascoli sulle montagne del Lagorai, che scendono per poi spostarsi verso il mare. Il gregge accompagnato dai pastori si avventura in mezzo alle vie di Pieve Tesino in una splendida …
Levico Terme, 4 – 6 settembre 2020 Un fine settimana alla scoperta di colori, profumi e tradizioni legate al mondo della viticoltura, del mais e delle farine autoctone, per celebrare il periodo della vendemmia e uno degli ingredienti base dei piatti più rappresentativi del nostro territorio: la Polenta. Un viaggio nel cuore dei vini locali …
Trentiner c’è ! La sagra della Ciuiga è una manifestazione tra il goloso e il folkloristico, che vede le corti, i vicoli, le cantine si San Lorenzo trasformarsi in splendido palcoscenico per esibizioni, stand gastronomici, concerti e degustazioni. Non dimentichiamo i gustosi menu a tema proposti dai ristornati del borgo, in cui la ciuìga sposa gli …