Vini trentini
Il Trentino, un piccolo scrigno che custodisce gelosamente i suoi tesori, gli eccellenti vini trentini.
Una produzione ampia che spazia dai vini rossi ai rosati, dai vini bianchi fermi a pregiate bollicine.
Il Trentino, grazie alla sua particolare morfologia, caratterizzata dalle Dolomiti, dai tanti piccoli laghi con versanti ben esposti e decise escursioni termiche, origina tanti microclimi ambientali molto diversi e per questo favorevoli ad una produzione diversificata di vini di qualità.
Per quanto il territorio sia limitato è possibile individuare autentiche eccellenze, dai vitigni autoctoni come il Marzemino e il Teroldego, ottimi vini rossi robusti e di carattere, espressione del territorio di origine; al Nosiola, vino bianco tipico della Valle dei Laghi. Con i migliori grappoli di Nosiola, nel rispetto di un'antichissima tradizione, viene prodotto il Vino Santo.
Il Trentino vanta un'eccellente produzione di vini bianchi come il Gewurztraminer, Nosiola e Chardonnay.
Per brindare nelle occasioni importani, non possono mancare le bollicine del Trentodoc. Lo spumante metodo classico prodotto con uve rigorosamente trentine e con vitigni di origine quali pinot nero, pinot bianco, chardonnay.
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