Amaro Alpino
Amaro Alpino: L’Essenza delle Alpi Trentini in Ogni Sorso
L’Amaro Alpino nasce dall’intuizione di Agostino Pontillo, un giovane siciliano che negli anni ’20 decide di trasferirsi a Trento, dove si innamora della cultura e della natura alpina. Nel 1930 fonda la Distilleria Alpina, e con essa l’Amaro Alpino, un liquore che rappresenta un connubio perfetto tra la tradizione siciliana e l’unicità del territorio trentino. Sin dall’inizio, Pontillo lavora con l’obiettivo di creare un amaro che non sia solo un digestivo, ma un’esperienza completa, in cui ogni ingrediente racconta una storia di erbe alpine, di purezza e di autenticità.
La Ricetta Magica
L’Amaro Alpino si distingue per la sua ricetta segreta, tramandata e custodita con cura nel tempo. Tra i suoi ingredienti spiccano botaniche rare e pregiate, come la genziana, il ginepro, la salvia sclarea e i fiori di sambuco, piante tipiche delle Alpi. La genziana, con le sue radici toniche e digestive, conferisce un sapore deciso; il ginepro aggiunge una nota stimolante e digestiva, mentre la salvia sclarea e i fiori di sambuco donano freschezza e proprietà depurative, favorendo il benessere generale.
Estetica e design
La storia di Amaro Alpino è anche una storia di design e innovazione artistica. Negli anni ’30, il fondatore collabora con Fortunato Depero, artista simbolo del Futurismo e orgoglio trentino, per creare un’etichetta unica che riflette lo spirito d’avanguardia dell’epoca. Depero dona al marchio uno stile moderno, fatto di colori vivaci, forme tridimensionali e linee decise, rendendo la bottiglia di Amaro Alpino immediatamente riconoscibile. Questo design futurista non solo valorizza il prodotto, ma contribuisce a rendere Amaro Alpino un’icona del Made in Italy.
Con il tempo, Amaro Alpino diventa una presenza immancabile nei bar, ristoranti e hotel italiani, guadagnandosi una reputazione di qualità e autenticità. Oggi è riconosciuto come uno dei simboli storici del patrimonio italiano, insignito nel 2024 come marchio di interesse nazionale dal Ministero dello Sviluppo Economico. Non è solo un amaro: è un viaggio nei sapori delle Alpi, un’esperienza autentica che porta la freschezza della montagna e la tradizione delle erbe alpine in ogni sorso.
Amaro Alpino è l’amaro perfetto per chi cerca qualcosa di più: un prodotto che racconta una storia, racchiude un territorio e incarna la passione di generazioni per la qualità e l’artigianalità.
Amaro Alpino: Frutto di un'accurata selezione botanica ideata nel 1930 da Agostino Pontillo, Amaro Alpino è ancora oggi preparato secondo una ricetta segreta che combina 22 erbe, radici e bacche naturali. Tra queste spiccano genziana, ginepro, salvia sclarea e fiori di sambuco, che donano al prodotto un profilo aromatico unico. Grazie a tecniche di lavorazione affinate nel tempo, Amaro Alpino offre un bouquet ricco di profumi alpini, ideale come digestivo e perfetto anche per l’aperitivo.
Amaro Alpino Riserva: Questa riserva di Amaro Alpino si ispira a un'antica ricetta del fondatore, pensata per offrire una variante più strutturata e con una gradazione alcolica elevata rispetto alla versione tradizionale. Nasce così Amarissimo, un amaro dal gusto intenso e deciso, ottenuto dalla lenta macerazione di 22 erbe e radici alpine. Nonostante l’alcolicità, si distingue al palato per note amare dominanti e un aroma persistente e ben bilanciato. Perfetto per il dopo pasto, Amarissimo è ideale anche per momenti di meditazione e degustazione.
Alpen: Sin dalla sua nascita, Amaro Alpino è stato utilizzato anche come aperitivo, miscelato con una spruzzata di seltz per creare il tradizionale Alpen Spritz o Spritz Alpino. Alpen è un bitter ottenuto dalla rielaborazione delle botaniche dell’Amaro Alpino, perfetto in combinazione con seltz e vino bianco frizzante. Questo aperitivo naturale, senza coloranti e dal gusto fresco e contemporaneo, richiama l’autenticità delle tradizioni alpine.
Botticella: La botticella in ceramica di Amaro Alpino, venduta vuota, è un pezzo di alto valore storico e artigianale, che celebra la tradizione di questo iconico liquore trentino, creato nel 1930 dal fondatore Agostino Pontillo. Realizzata con maestria e cura nei dettagli, la botticella richiama l'estetica classica delle Alpi e l'arte della distillazione locale. Ideale per appassionati dei sapori alpini o collezionisti, è un oggetto esclusivo da esporre o riutilizzare.
2024: Marchio di interesse nazionale dal Ministero dello Sviluppo Economico
Mail: info@amaroalpino.it
Telefono: 0461234241
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