Hugo Spritz
Hugo Spritz un aperitivo che arriva dal passato per andare nel futuro .......infatti siamo all'inizio del 900 quando nelle valli delle Dolomiti nacque l'abitudine, nei mesi di maggio e giugno, di raccogliere i piccoli e candidi fiori di sambuco. La raccolta avveniva in orari ben precisi mai all'alba, perchè i fiori sarebbero stati ancora chiusi e mai la sera dopo essere stati baciati tutto il giorno dal sole, da questa attenta raccolta nasceva lo sciroppo di sambuco. Fiori di sambuco, limoni, acqua, zucchero sono gli ingredienti che danno vita a questa bevanda dal sapore unico e delizioso, capace di dissetare e dare energia allo stesso tempo adatto a tuttre le fasce d'età. Una bevanda con ingredienti totalmente naturali, cresciuti in ambienti incontaminati sulle nostre montagne, miscelati con cura, fatti riposare senza alcuna fretta come quando il tempo scorreva lento.
Questo sciroppo veniva diluito in acqua per i più piccini e accompagnato dal vino per i più grandi, sono passati più di 100 anni ma l'Hugo non passa mai, così la tradizione, il ricordo si trasforma in modernità e pur mantenendo gli stessi ingredienti Hugo si mette un vestitio nuovo e diventa l'aperitivo del momento.
Aspetta solo un bicchiere ampio, qualche cubetto di ghiaccio, due foglioline di menta, se lo si desidera una fetta di lime e vi farà rivivere in veste moderna il suo candido passato.
Frizzante fresco, giovane, Hugo Spritz è il drink più cool del momento !!
HUGO SPRITZ DRINK
La ricetta perfetta ? Prendi un Hugo Spritz, un bicchiere ampio, versalo ancora freddo, aggiungi 4 cubetti di ghiaccio, qualche fogliolina di menta, se vuoi una fetta di Lime e l'aperitivo più cool del momento è pronto per essere servito !!!
Hugo srl
Streda de Pareda, 22
38032 Canazei
Tn Italia
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