Cooperativa Castanicoltori del Trentino Alto Adige

La castanicoltura, e la coltivazione della pianta del "marone" è presente in modo molto frammentato sul territorio trentino e spesso si tratta di un'attività svolta a livello complemetare e di hobby. La castanicoltura, è un elemento caratterizzante il paesaggio di bassa montagna e l'antica tradizione contadina. Il Marone è un prodotto rinomato ma spesso trascurato e poco conosciuto. Proprio per questo nel corso degli anni sono nate tante associazioni, a livello locale, per promuovere e valorizzare questa produzione.

E' in questo contesto, che a metà degli anni '90 è nata la Cooperativa Castanicoltori del Trentino Alto Adige, che raggruppa una settantina di appassionati castanicoltori delle valli Giudicarie e Rendena, passando per l'Alto Garda e la Vallagarina, fino a tutta la Valsugana e persino all'Alto Adige.

La cooperativa, sulla spinta dell'impegno e la passione dei soci castanicoltori, è impegnata nelle attvità di formazione, informazione ed assistenza agronomica agli stessi soci e soprattutto alla valorizzazione della coltivazione del "marone".

Dopo oltre 25 anni di attività, la cooperativa è un fondamentale punto di riferimento regionale per quanto riguarda la quotazione del prodotto, promuove direttamente e indirettamente la commercializzazione del prodotto fresco e di tutti i suoi derivati, e inoltre, assicura il futuro della castanicoltura attraverso la produzione e la commercializzazione di nuove piante da vivaio di "marone trentino".