Pesce di montagna
Il pesce di montagna è un alimento sano, gustoso, che fa bene alla salute. Il Trentino è il territorio ideale per le specie ittiche di montagna, che trovano il loro habitat ideale nella presenza di numerosi fiumi e torrenti alimentati da purissima e fresca acqua di sorgente. In questo ambiente incontaminato, trote e salmerini, crescono lentamente secondo i ritmi dettati dal clima alpino e producono una carne magra, tenera e compatta.
La trota ed il salmerino oltre ad essere gustosi e leggeri, fanno bene alla salute, in quanto ricchi di omega3, proteine e sali minerali.
La trota ed il salmerino, oltre ad essere consumati “freschi”, possono essere lavorati per ottenere vere e proprie delizie per il palato. Su Trentiner Shop Online potrete acquistare prodotti ittici di qualità, tra cui filetti di salmerino affumicato e speck di trota, che possono essere serviti come antipasti o utilizzati per altre preparazioni. Per i palati più raffinati sono disponibili anche la bottarga di coregone o le uova di salmerino per arricchire primi piatti e risotti.
Acquistando su Trentiner, hai la certezza di ricevere un prodotto fresco e genuino. I prodotti "freschi" infatti vengono spediti soltanto nei primi giorni della settimana, per assicurare una consegna rapida ed una perfetta conservazione del prodotto.
